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多健康功能的神奇低熱量食物－蒟蒻
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日期：2025-11-29
文／游小雯 諮詢／鄭金寶（台大醫院營養室主任） 口感Q 彈的熱門食物「蒟蒻」，因為有低熱量、低脂肪、低蛋白質等特質，從日本紅到台灣，市面上不但推出許多相關的健康零嘴食品，更有人將蒟蒻入菜以各式各樣方法烹調，讓許多愛吃卻需要 ......看更多
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