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冷凍食品之調理 - 亞美傳統美食宅配

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日期:2025-06-01
冷凍食品之調理. 冷凍食品烹調的基本原理和方法,與普通食品相似;但是依烹調方式 的不同,其解凍的程度也有不同,分述如下:. 1.完全解凍:. 一般似煎、炒、炸等方式 ......看更多