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別讓微波爐害了你- 天下雜誌458期
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日期:2025-06-01
2010年10月20日 ... 例如,過度的加熱或高溫會傷害食物營養素。陳曉蒨舉例,一般認為長時間加熱
蛋白質會產生致癌物質,但那是在「過度加熱」的情況下,如果微波時間 ......看更多