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創意高麗菜料理 便宜簡單做 | 蘋果日報
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日期：2025-05-30
郭宗坤認為，高麗菜的變化很多，且滋味清甜。本日料理手 郭宗坤 善用剩料 變化組合 日本料理師傅郭宗坤的料理手法很傳統，每當梅子季來臨時，他就會開始醃漬紫蘇梅、梅酒等，他不喜歡浪費食物，家裡的剩飯就會成了醱酵、醃漬的食材。...看更多
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