創皂無限: 皂化反應介紹

創皂無限: 皂化反應介紹

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日期:2025-05-03
皂化反應(Saponification)是鹼 通常為強鹼)催化下的酯被水解,而生產出醇和羧酸鹽,尤指油脂的水解 ... 化學式:C3H8O3 外觀:無色透明 酸鹼性:中性 常溫狀態:黏稠液體 溶解性:溶於水、溶於乙醇 、溶於食鹽水 ......看更多