南投、宜蘭縣山地部落食用自行醃製肉品引起之肉毒桿菌中毒事件

南投、宜蘭縣山地部落食用自行醃製肉品引起之肉毒桿菌中毒事件

瀏覽:1365
日期:2025-10-04
該住院病. 人於食用後10 天其血清檢體經檢驗證實含B 型肉毒桿菌毒素。 ... 是由 家庭醃製的肉類所引起,我國大陸,從1958 到1983 年曾發生的986 件肉毒桿菌中毒 案....看更多