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博客來-港點心．港味道
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日期：2025-05-16
以點心為主題，透過其發展歷史、品種演變和製作特色，說香港潮流點心，大部份點心會有製作步驟、圖解說明，點出點心的味型或特色，加深讀者們了解港式麵包的獨特性。 作者簡介 李振良 資深專業點心師，擁有四十多年經驗，從點心售賣員逐步晉升 ......看更多
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