博客來-食之真味:13年自學烘焙追尋錄×50款純天然無添加的手作食譜

博客來-食之真味:13年自學烘焙追尋錄×50款純天然無添加的手作食譜

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日期:2024-04-27
《地圖上的藍眼睛》、《風和日麗:幸福的台灣小農 在地食材×世界料理》作者黃惠玲醞釀十三年最誠懇的烘焙筆記。 •真正不含任何人工添加物,從配方、食材到容器嚴格把關。 •最安心的天然酵母自己養,簡單、易養、熟成時間短的老麵種自製。...看更多