印度拉茶的做法_印度拉茶怎麼做_印度拉茶的家常做法_劉靖兒【心食譜】

印度拉茶的做法_印度拉茶怎麼做_印度拉茶的家常做法_劉靖兒【心食譜】

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日期:2024-06-02
拉茶製作除了配料要求嚴格外,“拉”是關鍵技術。正是由於對茶湯的反複拉制,使茶湯和煉乳的混合更為充分,並且使牛乳顆粒因受到反複倒拉、撞擊而破碎,形成乳化狀態,使其既能與茶湯有機結合,又能使茶香和奶香獲得充分的發揮。......看更多