肉鬆製作過程的相關公司資訊
原料：後腿精肉70-80% - 國立屏東科技大學
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日期：2024-04-27
三、紀錄已決定製作過程之重要管制點（CCPs）。 四、問題與討論。 （一）、試比較不同
.... 三）參考配方：. 表10 肉鬆製造配方；配料使用量以原料肉重為100%計算﹪。 54 ......看更多
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