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台北美食:Pierre Marcolini瑪歌尼尼巧克力藝術沙龍 @ 楊咩咩旅行團 :: 隨意窩 Xuite日誌
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日期:2025-05-28
巧克力大師Pierre Marcolini (皮耶‧瑪歌尼尼),流著義大利血統的比利時人,有感於眾多巧克力品牌充斥市面,但卻幾乎來自相同幾家巧克力磚供應商,不符合他骨子裡追求完美的性格,因而他開始著手從追尋根源做起,從一顆可可豆開始,傾注對巧克力的 ......看更多