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台灣夜市文化探討
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日期：2025-10-22
台灣夜市文化探討 潘江東 國立高雄餐旅學院通識教育中心副教授 pan@mail.nkhc.edu.tw 壹、前言 遠溯自我國唐宋時代，即有夜市的興起，唐．杜荀鶴《送人遊吳》詩中有：“夜市賣菱藕”句。在宋．吳自牧．《夢梁錄》的卷十三《夜市》及宋．孟元老《東京 ......看更多
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