藜麥是「希望之糧」 台灣紅藜首度外銷香港 - 上下游News&Market新聞市集

藜麥是「希望之糧」 台灣紅藜首度外銷香港 - 上下游News&Market新聞市集

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日期:2024-05-30
台灣民眾可能對藜麥很陌生,但藜麥早在國際掀起熱潮。藜麥原產於南美洲的安地斯山脈,是古印加帝國的傳統主食,當地原住民稱為「Quinoa」,為母親之意,象徵「糧食之母」。Maria Rosa說,藜麥在安地斯山脈已經栽培5千多年,在西班牙人尚未進入前 ......看更多