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台菜佳餚西魯肉vs.白菜滷@ 倫敦男孩:: 痞客邦PIXNET ::
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日期:2025-06-23
台北福華飯店蓬萊邨主廚王哲文表示,兩道菜原本都沒有勾芡,不過後來隨著各店作法不同,有的也會勾芡。白菜滷一定會有的是片狀白菜,西魯肉必有的是蛋酥,是絕 ......看更多