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台菜佳餚西魯肉vs.白菜滷 - 聯合線上 - 聯合新聞網
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日期：2025-06-07
台菜裡有兩道常見的菜，一道是「白菜滷」、一道是「西魯肉」，這兩道菜都算是雜菜 ...
王哲文表示，兩道菜原本都沒有勾芡，不過後來隨著各店作法不同，有的也會勾芡。...看更多
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