周老師的美食教室搬家了: 148.過年簡單「粩」一下 - yam天空部落

周老師的美食教室搬家了: 148.過年簡單「粩」一下 - yam天空部落

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日期:2025-05-26
「粩」是台灣過年常見的應景甜點,基本上是把「粿仔乾」炸到膨脹鬆發,裹一層糖漿,再沾各種配料。沾芝麻叫麻粩,沾米香(白米爆的米花)叫米香粩,沾花生叫土豆粩 這有兩種,一種沾花生粉,一種沾花生仁。...看更多