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周老師的美食教室搬家了: 205.杏仁與Almond - yam天空部落
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日期：2025-05-30
杏仁因為品種不同，香味有濃淡之別，香味濃的味道苦，俗稱「北杏」，香味淡的味道甜，俗稱「南杏」。北杏供藥用，做點心通常用南杏，或配合少量北杏。下圖左是北杏，中是南杏。...看更多
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