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咖啡因的萃取乳化現象
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日期：2025-07-09
很容易溶於有機溶劑(如CH 2 Cl 2 ,乙醚等)，但其亦容易溶於水中，因此在作咖啡因 萃取時， 咖啡因會因其本身的架構而有一部分溶於有機溶劑中，另一部分則溶於水....看更多
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