咖啡豆烘焙技術分享!脫水乾燥篇| Mars Coffee Roaster 烘焙師咖啡館

咖啡豆烘焙技術分享!脫水乾燥篇| Mars Coffee Roaster 烘焙師咖啡館

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日期:2025-05-20
2011年12月17日 ... 最近在研究的課題是脫水或稱為乾燥過程,在咖啡豆的烘焙中這個脫水乾燥 ... 使用 小火烘焙脫水乾燥,但出來的咖啡不但豆芯沒有熟而且澀味明顯!...看更多