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品酒課上常有學生問到：「紅酒需要醒嗎？應該醒多久？」 這 ...
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日期：2025-06-04
為，紅酒開瓶後應先保持瓶身直立讓空氣進入，等. 候香氣散發、單寧柔化，此謂瓶中醒酒。也有人說，. 應該使用醒酒瓶(Decanter)，讓酒大面積的接觸空. 氣，才會真正 ......看更多
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