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啤酒 - 維基百科
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日期:2025-05-30
啤酒(英語:Beer),又叫麥酒、液體麵包,利用澱粉水解、發酵產生餹份後製成的酒精飲料。澱粉與水解酶經常由穀類作物製成麥芽後取得,因此啤酒最常見的原料是小麥與大麥(但是也有以玉米、高粱或稻米來製造的)。 啤酒是世上歷史最悠久,普及 ......看更多