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嘉義市政府衛生局--健康飲食--認識食品中毒
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日期：2024-05-06
1新鮮:所有農、畜、水產品等食品原料及調味料添加物，盡量保持其鮮度。 2.清潔:食物應澈底清洗，調理及貯存場所、器具、容器均應保持清潔，工作人員衛生習慣良好。 3.避免交互污染：生、熟食要分開處理，廚房應備兩套刀和砧板，分開處理生、熟食。...看更多
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