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蛋白質結構 - 維基百科，自由的百科全書
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日期：2025-11-17
蛋白質結構 是指 蛋白質 分子的空間結構。作為一類重要的 生物大分子 ，蛋白質主要由 碳 、 氫 、 氧 、 氮 、 硫 等 化學元素 組成。所有蛋白質都是由20種不同的 L型α胺基酸 連接形成的 多聚體 ，在形成蛋白質後，這些胺基酸又被稱為殘基。蛋白質和 ......看更多
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