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國語日報社網站乳酸菌,你們還活著嗎?
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日期:2024-04-22
市售優酪乳所含的活菌,還活著嗎? Q:一般優酪乳容器上的標示成分都會列出果膠(pectin)。如果必須添加膠質使它變濃,那豈不是像果凍而非優酪乳?...看更多