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在營養健康的學習路上: 我為什麼要做廢棄率、收縮率與吸水率的實驗
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日期：2024-05-14
2014年3月24日 ... 廢棄率與收縮率的實驗，嗯！感覺上公式好像很簡單，團膳要用時，查查表就好了，
何必這麼 ... 所以我開始動手自己做實驗，有廢棄率及收縮率的至少要四張，第一 ...
第三張及第二張換算出來的收縮率，及食物代換表資料，秤出一份的 ......看更多
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