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型男大主廚 » Blog Archive » 【五星級蔬食料理】阿基師「紫霞清圃團」 & 吳秉承「義式茄汁南瓜球」
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日期：2025-06-23
阿基師「紫霞清圃團」 吳秉承「義式茄汁南瓜球」 【阿基師】紫霞清圃團 食材： 蒸熟紅山藥200g(帶皮入鍋乾蒸，蒸至熟透軟爛，蒸好後再去皮)、白蘿蔔400g、紅甜椒1粒、罐頭銀杏75g、鮮百合果75g、青豆仁20g、素高湯1大匙、薑泥1匙、太白粉水...看更多
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