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型男大主廚 » Blog Archive » 【地瓜】阿基師「地瓜芝麻球」 & 詹姆士「地瓜炊飯」
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日期：2025-06-06
阿基師「地瓜芝麻球」 詹姆士「地瓜炊飯」 地瓜芝麻球【阿基師】 食材： 紅肉地瓜(帶皮蒸熟)800克、蓮蓉餡100克、蛋白3粒、桂花醬1大匙、白芝麻200克、糯米粉300克 調味料： 細砂糖1大匙 做法： 1.地瓜壓泥取半量與糯米粉和適量熱水(糯米粉:熱水=1:1/3 ......看更多
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