增稠剂的原理及配方有知道的吗? - 问问 - 搜狗

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日期:2025-05-03
2009年12月15日 ... 增稠剂又称胶凝剂,用于食品时又称糊料或食品胶。它可以提高物系粘度,使物系 保持均匀的稳定的悬浮状态或乳浊状态,或形成凝胶。广泛用于 ......看更多