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增稠剂的原理及配方有知道的吗？_百度知道
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日期：2025-06-02
增稠剂又称胶凝剂，用于食品时又称糊料或食品胶。它可以提高物系粘度，使物系
保持均匀的稳定的悬浮状态或乳浊状态，或形成凝胶。广泛用于食品、涂料、 ......看更多
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