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日期:2024-05-19
大蒜的防癌功效 大蒜是一種普遍使用的食材,也是烹調上重要的香辛料,它有特殊的氣味、嗆味與辣味,可以在各類烹調中添加或直接生吃。在烹調方面,有爆香、提味的效果,在醃肉時也普遍使用,加入醬油則成為蒜蓉醬,又可磨成蒜粉,至於烤麵包 ......看更多