天然酵母麵包真的尚好嗎? - 康健雜誌167期

天然酵母麵包真的尚好嗎? - 康健雜誌167期

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日期:2024-04-09
愈來愈多烘焙店家標榜天然酵母,但它們真的比較健康嗎?學會三個檢驗要點,你才能買到真正的天然酵母麵包。 烤箱裡的麵糰逐漸膨脹,四處溢散的麥香味挑動感官,每一次烘焙,都是充滿驚喜與期待的未知旅程。愛烘焙的...看更多