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消費者如何分辨肉質優良的土雞(農委會)
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日期：2025-12-01
土雞大多以活雞現宰方式售給消費者，也有少部份是以屠體在超市販售。消費者應該如何由活雞，甚至屠體外觀，來桃選肉質優良的土雞？在回答這問題以前，我們最好先瞭解什麼是肉質優良的雞肉。...看更多
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