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威士忌與橡木桶 www.P9.com.tw :::品酒網::: 各式威士忌、葡萄酒、紅酒、高粱酒、白蘭地、調酒，您買酒、喝酒的 ...
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日期：2024-04-26
【威士忌與橡木桶】將大麥或穀類發酵蒸餾後得到的「新酒」，仔細注入橡木桶中，隨著時間的推陳，酒液慢慢轉變成琥珀色、口感馥郁的威士忌，這道工序稱為 -「熟成」；熟成與酒桶的容量大小、橡木種類材質、酒桶內部的燒烤程度都有關係。...看更多
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