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宇治紅豆抹茶蛋糕 - 食譜、作法 - 愛料理
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日期：2025-06-24
1 將 牛奶+奶油(融化過後)+香草粉+泡打粉 拌勻 再加入過篩後的低粉 再加入蛋黃一起拌勻 2 蛋白+砂糖打濕性發泡(糖要分三次加哦) 3 先把打發的蛋白1/3 加入麵粉糊拌勻後再加在剩下的蛋白糊中拌勻 抹茶粉+水 事先混合均勻 一起加入麵粉糊 抹茶蛋糕糊 完成 ......看更多
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