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日期：2025-05-31
... 因此為管理餐廳食品衛生安全及品質，維護國民健康，餐飲衛生問題皆依據 食品衛生管理法 規定，並應符合食品良好衛生 規範中餐飲業者之相關專業規定。 良好衛生規範中針對餐飲業者的規定包含： 1、食品作業場所建築與設施 2、設備與器具之清洗 ......看更多
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