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客家鹹菜DIY - asder 的部落格- udn部落格

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日期：2025-10-10
2011年1月30日 ... 留一部分再繼續加工作成福菜和鹹菜乾(梅乾菜). 鹹菜 : 就是客家酸菜，是整株芥菜經 陽光曬軟，加點粗鹽，用手搓軟，然後用一層芥菜、一層粗鹽， ......看更多

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