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小吃網.tw台南小吃美食餐廳-林家魚皮-新鮮虱目魚料理口味眾多
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日期:2025-05-17
(一)起源: 五十多年前經朋友介紹開始學做虱目魚料理,王月雲從賣魚肚湯、虱目魚粥到虱目魚皮湯等,幾乎很多客人都是從小吃到大,說到為什麼會以魚皮取名做料理時,她說:「以前料理料理魚時,覺得把魚皮丟掉很可惜,所以開始試著調味,讓 ......看更多