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麥麩/ 麵筋不耐症 (Celiac Disease) - elaineshealth.com.hk

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日期：2025-05-21
在產商大量推銷低碳水化合物前， 市面上就有許多不含小麥的產品；主要是 因為很多人都自以為對小麥過敏。專家及研究員指出：其實大多數人並不會 對小麥過敏， 而是對小麥、大麥或黑麥所含的麵筋〈Gluten〉過敏， 這是...看更多

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