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常見食用魚蝦貝類 - 串門文化網
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日期：2025-10-08
常見食用魚蝦貝類 我們常吃的魚類，在南部漁市場中常見的有10科，分別介紹如下。 鯛科 大名鼎鼎的赤魚宗、加臘、烏格、枋頭都是鯛科的魚類，大部份是以拖網和船釣獲得，肉質細密少脂肪而味美，適合油煎、煮湯，是高經濟的魚類。...看更多
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