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「萬能抗氧化劑」的硫辛酸 - 師姐的練功房 - udn部落格
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日期：2024-05-05
一九五0年代，科學家發現，用途及廣的硫辛酸在人體中與酶發生作用，可以加速與產生能量有關的過程。最近，再一九八O年代後期，研究人員發現，硫辛酸也可以用作高效抗氧化劑，中和一些游離基(會損傷細胞、化學性物......看更多
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