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海盜飯糰 重量級美味縱橫市場26年 | 蘋果日報
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日期：2024-05-17
講究細節 選料用心 都說飯糰一個樣，但趙清河的海盜飯糰除了煎蛋、豬肉排等賣點，在選料、作法上格外用心。他選用上等里肌肉，先剔除肉筋，再切成薄片輕輕拍打，「讓肉『醒』過來，才能把醬料吸收進去」。...看更多
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