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得意的一天健康說清楚 - 佳格食品
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日期：2024-05-21
油在經過長時間高溫烹調後會產生油煙，而開始產生油煙的溫度一般稱為發煙點。
一般植物油所 ... 以得意的一天葵花油發煙點220℃為例，已超過一般家庭炒菜的溫度
190℃，所以使用起來發煙點高、油煙量少、廚房好清洗。 ... 棕櫚油, 40%, 10%, 50%....看更多
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