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從美澳餐旅教育發展模式反思台灣餐旅教育之發展緒論研究方法
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日期:2024-05-22
本研究提出對台灣餐旅教育發展應有之省思:1.提高國際競爭 .... 且為主流行業,餐旅
則是配合觀光,為觀光業提供. 服務,包含旅館、餐飲服務 .... 礎,近年來也深受美國
影響。在1988 年 .... 觀光、生態觀. 光/資訊科技、旅館管理、旅館與筵席管理、休閒....看更多