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微波食物有毒?微波烹調的6個問題 - 阿波羅新聞網
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日期:2025-06-25
1網友J問:用微波爐加食物到底有沒有毒?現在有很多人說,用微波爐加熱食物有致癌物,是嗎?答:微波只是加熱食物中的水分子,它並不直接產生致癌物。如果食物加熱溫度過高,比如超過120度,氨基酸和碳水化合物反應可能產生丙烯醯胺類疑似致癌 ......看更多