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微生物在工業、環境及再生能源上的應用 - 中山大學WWW2首頁 - 國立 ...
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日期：2025-04-30
微生物在食品、醫藥及一般工業上的應用. ○ 微生物在農業上的 ... 酵母菌產品—
麵包、發麵麵製品(包子饅. 頭)、各式酒精發酵 ... 重要工業酵素應用舉例. 1. 蛋白質
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