lactobacillus bulgaricus 保加利亞乳酸桿菌的相關文章
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微生物與發酵食品
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日期：2025-06-07
凡能進行發酵代謝, 並產生乳酸成分的細菌, 均可稱之為乳酸菌(Lactic Acid Bacteria) , 常簡稱為LAB ... 保加利亞乳酸桿菌(Lactobacillus bulgaricus); 嗜高溫乳酸鏈 ......看更多
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