愛煮菜又愛罵人的老人家|想吃的美寶|美食部落格|中時部落格|中時電子報

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日期:2025-06-05
圖說:好愛罵人的彭永寶,其實是看不到市場上有好吃的老上海菜,所以火氣特別大。(鄧博仁提供) 「鄧麗君還在漢口街東方飯店駐唱時,我也在那裡做廚師。」彭師傅的經歷幾乎等於江浙菜的台灣興衰史,他口中所提到的飯店餐廳,至今大多不存在 ......看更多