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戚風蛋糕和海綿蛋糕?? - Yahoo!奇摩知識+
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日期：2025-06-27
蛋糕一般有海綿蛋糕(Sponge)和戚風蛋糕(Chiffon Cake)。戚風只是音譯而已。
Chiffon實指一種布料，類似絲绸但是有没有像絲绸那樣難保養，這就是喬其纱。...看更多
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