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投稿類別：農業及生物科技科 篇名：一炮而「紅」，「藜」真內行 作者： 陳秀含。臺北市立松山高級工農 ...
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日期：2025-06-09
一炮而「紅」，「藜」真內行 3 表一：紅藜與其他食品營養成分之比較 營養成分 澱粉 膳食纖維 蛋白質 鈣（ppm） 鐵（ppm） 鋅（ppm） 紅藜 50.3％ 14％ 14.4％ 2523 55.6 24.5 地瓜 28.6％ 2.4％ 1.0％ 340 5 3...看更多
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