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新民市場牛肉麵 - - 中華民國客家委員會全球資訊網
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日期：2024-04-26
到中壢還有一樣不能錯過的美食，就是牛肉麵，位於新民市場內的中壢牛肉麵，從民國42 ... 早期來此開發的客家人，稱凹下地形為「壢」，所以舊名為「澗子壢」，又因此地剛好位於新竹與淡水（原指新莊，今指台北）中間，故取其居中之意而改名 ......看更多
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